Ikan Siakap Kukus

Seekor sederhana besar ikan siakap 

1 cm halia tua - hiris halus

3 bawang puteh cincang halus

5 tbs kicap cair

1 tbs sos tiram

secekak daun ketumbar

Cara-caranya

 

• Basuh bersih ikan lalu tos dan lapkan ikan letak di dalam bekas.
• Tuangkan kicap cair, letakan diatasnya hirisan halia dan bawang puteh.
• Taburkan daun ketumbar dan hirisan daun bawang dan tuangkan sos tiram di atasnya.
• Biar seketika dalam 15-20 minit. Lalu boehlah di kukus dalam 20 min - 45 min mengikut size ikan.

Selamat Mencuba...